Bekijk hier ons kerst lunchmenu
Restaurant Het Havenhuis biedt u dit jaar de perfecte gelegenheid om gezellig met vrienden of familie samen te zijn en te genieten van een heerlijke kerstlunch. Onze kerstlunch is te reserveren vanaf 12.00 uur. Onze lunch tafels zijn tot 16.00 uur gereserveerd voor de lunch.
Onze 3-gangen kerstlunch heeft een prijs van € 39,50 per persoon. Voor de kleine gasten t/m 12 jaar, serveren wij een kindermenu of een halve portie van onze kerstlunch voor € 19,75 per kind.
Mochten er bijzondere dieetwensen of allergieën zijn, vernemen wij dat graag.
-
Voorgerechten
Tataki van tonijn
limoen | yoghurt | sesam
|
|
Wildzwijnpaté
rozijnencompote | gekarameliseerde rode ui
|
|
Shortrib
knolselderij | papier van truffelaardappel
|
|
Pannacotta van winterpeen
Bettine geitenkaas | pecannoten
|
|
-
Tussengerecht
Wintertuin
paddestoelen | krokante ui | hummus
|
|
-
Tussengerechten
Eendenborstfilet
portsaus | mousseline | tijmpapier
|
|
Coquille
langoustine jus | citroen | gefrituurde noedels
|
|
Gnocchi
tomatensaus | Parmezaanse kaas | pijnboompitten
|
|
-
Hoofdgerechten
Hertenrugfilet
wildjus | stoofpeer | pommes Dauphine
|
|
Biefstuk van de sukade
rode kool | aardappelrösti | linzen Du Puy | sjalot
|
|
Roodbaars
oreganosaus | gepofte pompoen | parelcouscous
|
|
Zoete aardappeltaart
pompoen | pastinaak | tomatenvinaigrette
|
|
-
Nagerecht
Kaasplank
vier kazen | uiencompote | notenbrood
|
|
Hazelnoottaartje
chocolade | mandarijn | karamel
|
|