SMAAKVOLLE GERECHTEN
Onze menukaart
Het team van het Havenhuis heeft zorgvuldig een smaakvol menu samengesteld waarin voor ieder wat lekkers te kiezen valt. Uiteraard met een lekker bijpassend wijntje of biertje. Of frisje natuurlijk.
Lunchkaart
-
Bettine geitenkaas salade
13.25Geitenkaas uit de streek (Bettine) | walnoten | druiven | appel | balsamicodressing|
-
Vissalade met gerookte zalm
14.95garnalen | rivierkreeft-staartjes | ei | komkommer | groene kruidendressing |
-
Kip mango salade
13.75gerookte kip | mango | cashewnoten | little gem | sesam dressing |
Specials
-
Carpacciospies Havenhuis
13.50dun gesneden, lang gerijpte kogelbiefstuk van Iers rund | oude kaas | kappertjes | rode ui | truffelmayonaise | pijnboompitten |
op tramezzini brood | -
Brie & Noot
11.75gegratineerde Franse zachte kaas | walnoten | zoete uiencompote | op noten-rozijnenbrood |
-
Club klassiek
13.75gerookte kip | spek | sla | tomaat | ei | rode ui | oude kaas | truffelmayonaise |
-
Zalm en Avocado op toast
14.25gerookte zalm | avocado | zeekraal | crispy quinoa |
limoen mayonaise | -
Pulled pork op toast
13.50hoisin saus | krokantje uitjes | pulled pork | truffelmayonaise |
-
Avocado & gepocheerd ei op toast
13.75avocado hummus | rucola | crispy quinoa |
Soepen
-
Soep van de dag
8.50Onze bediending informeert u graag aan tafel
-
Tomatensoep
8.50pesto-room | crouton |
-
Romige vissoep, aan tafel uitgeschonken
9.95rijkelijk gevuld met garnalen | scampi | gestoomde groente | aardappel | witvis |
Uitsmijters
-
Uitsmijter
9.753 scharreleieren | met 2 boterhammen
-
Uitsmijter combinatie
per ingrediënt extra + € 0,95 keuze kaas, ham of spek
-
Uitsmijter Havenhuis
16.003 scharreleieren | rundercarpaccio | truffelmayonaise | oude kaas | pijnboompitten | met 2 boterhammen
Lunchgerechten met frites of brood
-
12-uurtje
14.00dagsoep | boterham met een Kwekkeboom kroket | 1/2 boterham met rosbief & truffelmayonaise | 1/2 boterham met kip-kerrie salade |
-
Rundercarpaccio met friet
16.00klassieker | oude kaas | kappertjes | rode ui | pijnboompitten | balsamicodressing | rucola | en een bakje friet met mayonaise |
-
1-uurtje
14.75romige vissoep | garnalenkroket met cocktailsaus | 1/2 boterham met gerookte zalm en limoenmayonaise | 1/2 boterham met tonijnsalade |
-
2 Kwekkeboom kroketten
11.50Met friet of brood | huisgemaakte mayonaise |
-
Kipsaté van kippendijen
16.75Satésaus | kroepoek | gebakken uitjes | atjar | friet
-
2 garnalenkroketten
13.75met friet of brood | en huisgemaakte cocktailsaus |
-
Vega-uurtje
13.25tomatensoep | boterham met een kaaskroket | halve boterham met eiersalade | halve boterham met brie en uienchutney |
Voor de toekomst
-
kind kroket op brood
8.50wit of bruin vloerbrood
-
Pannenkoek
6.50stroop en poedersuiker
-
Frietjes met een snack naar keuze
10.50kipnuggets, kroket of een frikandel
Gebak
-
Friandises
7.50Drie soorten huisgemaakte friandises
-
Appeltaart
4.00(Met slagroom +0,50)
Lunch verrassingsmenu
-
2-gangen lunchmenu
36.00Bestaande uit een voor- en hoofdgerecht
-
3-gangen lunchmenu
39.50Bestaande uit een voor-, hoofd- en nagerecht
Voorgerechten
-
Wildzwijn pastrami
15.00duindoornbes gel | gemarineerde rode biet | gedroogde braam | snijbiet | bundelzwam |
-
Rundercarpaccio, de beste
15.75dungesneden Ierse kogelbiefstuk van graangevoerd rund | oude kaas | kappertjes | rode ui | pijnboompitten | balsamico dressing |
(supplement eendenlever 4,50) -
Gemarineerde zalm
15.95soja | wasabi mayonaise | wasabi crunch | komkommer bouillon | furikake |
-
Vegan zalm tartaar
14.75gemarineerde komkommer | sesam krokantje | zwarte knoflook mayonaise | ponzu dressing |
-
Gebrande makreelfilet
15.00basilicum cremeux | paprika pesto | antiboise | Parmezaan krokantje |
Soepen
-
Romige vissoep, aan tafel uitgeschonken
9.95gamba | aardappel | gestoomde vis | zeekraal |
-
Soep van de dag
8.50wij informeren u graag!
-
Tomatensoep
8.50pesto-room | crouton |
Salades
-
Bettine geitenkaas salade
14.00Bettine geitenkaas | walnoten | balsamico dressing | appel | druiven |
-
Vis salade
15.50gerookte zalm | Noorse garnaaltjes | rivierkreeftjes | komkommer | groene kruidendressing |
-
Kip mango salade
14.50gerookte kip | mango blokjes | cashew noten | little gem | sesam dressing |
Hoofdgerechten
-
Langzaam gegaarde eendenborst
25.95spitskool stampotje | steranijs jus |
-
Gegrilde tonijn steak
27.50ponzu crème | rijst | sesam | limoenblad saus |
-
Tournedos (200 gram)
37.50pompoen crème | mosterd jus | aardappel knol gratin |
-
Sukade biefstuk
29.50paarse wortel crème | roseval aardappel | gekarameliseerde knoflook jus |
-
Vis van de dag
27.50De vis van het seizoen die Yerseke ons biedt met bijpassende garnituren
-
Gegrilde pastinaak
25.95hazelnoot | pastinaak gratin | beurre noisette | paddenstoelen |
-
Hertenbiefstuk
28.50kaneel jus | pastinaak crème | rode kool |
Nagerechten
-
Banaan & kardemon
11.75banaan cremeux | yoghurt mousse | sereh crème | sponge cake | room-ijs |
-
Vallend blad
11.75praliné ganache | mascarpone mousse | hazelnootjes | chocolade sorbet-ijs |
-
Bramen dessert
11.75bramen cremeux | Chai tea | pannacotta zwarte bes | cassis-ijs |
-
Friandises
7.50Drie soorten huisgemaakte friandises
-
Chef's dessert
11.75dessert van het seizoen
-
Kaasplankje
15.00Vier door de chef geselecteerde kazen | uiencompote | notenbrood |
Voor de toekomst
-
Ham met meloen
7.50groene salade
-
Tomatensoep
5.50crouton
-
carpaccio kind
14.50boerenkaas | pijnboompitten | balsamicodressing | sla |
-
Pannenkoek
6.50Met stroop en poedersuiker
-
Friet met frikandel
10.50Appelmoes, mayonaise & evt. ketchup
-
Friet met kroket
10.50Appelmoes, mayonaise & evt. ketchup
-
Friet met kipnuggets
10.50Appelmoes, mayonaise & evt. ketchup
-
Kind biefstuk
17.50frietjes | mayonaise | salade |
-
Kind Dame blanche
7.00Vanille ijs, chocolade saus & slagroom
-
Kind dessert
7.002 bollen ijs | slagroom | versiersels |
-
Kind vis van de dag
17.50frietjes | mayonaise | salade |
-
3-gangen verrassingsmenu
43.50Bestaande uit een voorgerecht, hoofdgerecht en een dessert
-
4-gangen verrassingsmenu
49.00Bestaande uit een voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht eneen dessert
-
5-gangen verrassingsmenu
53.50Bestaande uit een voorgerecht, twee tussengerechten, hoofdgerecht en nagerecht
-
Bettine geitenkaas salade
13.25Geitenkaas uit de streek (Bettine) | walnoten | druiven | appel | balsamicodressing|
-
Vissalade met gerookte zalm
14.95garnalen | rivierkreeft-staartjes | ei | komkommer | groene kruidendressing |
-
Kip mango salade
13.75gerookte kip | mango | cashewnoten | little gem | sesam dressing |
-
Carpacciospies Havenhuis
13.50dun gesneden, lang gerijpte kogelbiefstuk van Iers rund | oude kaas | kappertjes | rode ui | truffelmayonaise | pijnboompitten |
op tramezzini brood | -
Brie & Noot
11.75gegratineerde Franse zachte kaas | walnoten | zoete uiencompote | op noten-rozijnenbrood |
-
Club klassiek
13.75gerookte kip | spek | sla | tomaat | ei | rode ui | oude kaas | truffelmayonaise |
-
Zalm en Avocado op toast
14.25gerookte zalm | avocado | zeekraal | crispy quinoa |
limoen mayonaise | -
Pulled pork op toast
13.50hoisin saus | krokantje uitjes | pulled pork | truffelmayonaise |
-
Avocado & gepocheerd ei op toast
13.75avocado hummus | rucola | crispy quinoa |
-
Soep van de dag
8.50Onze bediending informeert u graag aan tafel
-
Tomatensoep
8.50pesto-room | crouton |
-
Romige vissoep, aan tafel uitgeschonken
9.95rijkelijk gevuld met garnalen | scampi | gestoomde groente | aardappel | witvis |
-
Momenteel zijn er geen items aanwezig.
-
Wildzwijn pastrami
15.00duindoornbes gel | gemarineerde rode biet | gedroogde braam | snijbiet | bundelzwam |
-
Rundercarpaccio, de beste
15.75dungesneden Ierse kogelbiefstuk van graangevoerd rund | oude kaas | kappertjes | rode ui | pijnboompitten | balsamico dressing |
(supplement eendenlever 4,50) -
Gemarineerde zalm
15.95soja | wasabi mayonaise | wasabi crunch | komkommer bouillon | furikake |
-
Vegan zalm tartaar
14.75gemarineerde komkommer | sesam krokantje | zwarte knoflook mayonaise | ponzu dressing |
-
Gebrande makreelfilet
15.00basilicum cremeux | paprika pesto | antiboise | Parmezaan krokantje |
-
Romige vissoep, aan tafel uitgeschonken
9.95gamba | aardappel | gestoomde vis | zeekraal |
-
Soep van de dag
8.50wij informeren u graag!
-
Tomatensoep
8.50pesto-room | crouton |
-
Bettine geitenkaas salade
14.00Bettine geitenkaas | walnoten | balsamico dressing | appel | druiven |
-
Vis salade
15.50gerookte zalm | Noorse garnaaltjes | rivierkreeftjes | komkommer | groene kruidendressing |
-
Kip mango salade
14.50gerookte kip | mango blokjes | cashew noten | little gem | sesam dressing |
-
Langzaam gegaarde eendenborst
25.95spitskool stampotje | steranijs jus |
-
Gegrilde tonijn steak
27.50ponzu crème | rijst | sesam | limoenblad saus |
-
Tournedos (200 gram)
37.50pompoen crème | mosterd jus | aardappel knol gratin |
-
Sukade biefstuk
29.50paarse wortel crème | roseval aardappel | gekarameliseerde knoflook jus |
-
Vis van de dag
27.50De vis van het seizoen die Yerseke ons biedt met bijpassende garnituren
-
Gegrilde pastinaak
25.95hazelnoot | pastinaak gratin | beurre noisette | paddenstoelen |
-
Hertenbiefstuk
28.50kaneel jus | pastinaak crème | rode kool |
-
Banaan & kardemon
11.75banaan cremeux | yoghurt mousse | sereh crème | sponge cake | room-ijs |
-
Vallend blad
11.75praliné ganache | mascarpone mousse | hazelnootjes | chocolade sorbet-ijs |
-
Bramen dessert
11.75bramen cremeux | Chai tea | pannacotta zwarte bes | cassis-ijs |
-
Friandises
7.50Drie soorten huisgemaakte friandises
-
Chef's dessert
11.75dessert van het seizoen
-
Kaasplankje
15.00Vier door de chef geselecteerde kazen | uiencompote | notenbrood |
-
Ham met meloen
7.50groene salade
-
Tomatensoep
5.50crouton
-
carpaccio kind
14.50boerenkaas | pijnboompitten | balsamicodressing | sla |
-
Pannenkoek
6.50Met stroop en poedersuiker
-
Friet met frikandel
10.50Appelmoes, mayonaise & evt. ketchup
-
Friet met kroket
10.50Appelmoes, mayonaise & evt. ketchup
-
Friet met kipnuggets
10.50Appelmoes, mayonaise & evt. ketchup
-
Kind biefstuk
17.50frietjes | mayonaise | salade |
-
Kind Dame blanche
7.00Vanille ijs, chocolade saus & slagroom
-
Kind dessert
7.002 bollen ijs | slagroom | versiersels |
-
Kind vis van de dag
17.50frietjes | mayonaise | salade |
-
Uitsmijter
9.753 scharreleieren | met 2 boterhammen
-
Uitsmijter combinatie
per ingrediënt extra + € 0,95 keuze kaas, ham of spek
-
Uitsmijter Havenhuis
16.003 scharreleieren | rundercarpaccio | truffelmayonaise | oude kaas | pijnboompitten | met 2 boterhammen
-
Momenteel zijn er geen items aanwezig.
-
12-uurtje
14.00dagsoep | boterham met een Kwekkeboom kroket | 1/2 boterham met rosbief & truffelmayonaise | 1/2 boterham met kip-kerrie salade |
-
Rundercarpaccio met friet
16.00klassieker | oude kaas | kappertjes | rode ui | pijnboompitten | balsamicodressing | rucola | en een bakje friet met mayonaise |
-
1-uurtje
14.75romige vissoep | garnalenkroket met cocktailsaus | 1/2 boterham met gerookte zalm en limoenmayonaise | 1/2 boterham met tonijnsalade |
-
2 Kwekkeboom kroketten
11.50Met friet of brood | huisgemaakte mayonaise |
-
Kipsaté van kippendijen
16.75Satésaus | kroepoek | gebakken uitjes | atjar | friet
-
2 garnalenkroketten
13.75met friet of brood | en huisgemaakte cocktailsaus |
-
Vega-uurtje
13.25tomatensoep | boterham met een kaaskroket | halve boterham met eiersalade | halve boterham met brie en uienchutney |
-
kind kroket op brood
8.50wit of bruin vloerbrood
-
Pannenkoek
6.50stroop en poedersuiker
-
Frietjes met een snack naar keuze
10.50kipnuggets, kroket of een frikandel
-
Friandises
7.50Drie soorten huisgemaakte friandises
-
Appeltaart
4.00(Met slagroom +0,50)
-
2-gangen lunchmenu
36.00Bestaande uit een voor- en hoofdgerecht
-
3-gangen lunchmenu
39.50Bestaande uit een voor-, hoofd- en nagerecht
-
Rilette van kabeljauw
-
Momenteel zijn er geen items aanwezig.
-
Momenteel zijn er geen items aanwezig.
-
Momenteel zijn er geen items aanwezig.
-
Momenteel zijn er geen items aanwezig.
