SMAAKVOLLE GERECHTEN
Onze menukaart
Het team van het Havenhuis heeft zorgvuldig een smaakvol menu samengesteld waarin voor ieder wat lekkers te kiezen valt. Uiteraard met een lekker bijpassend wijntje of biertje. Of frisje natuurlijk.
Lunchkaart
-
Bettine geitenkaas salade
13.25Geitenkaas uit de streek (Bettine) | walnoten | druiven | appel | balsamicodressing|
-
Vissalade met gerookte zalm
14.95garnalen | rivierkreeft-staartjes | ei | komkommer | groene kruidendressing |
-
Kip mango salade
13.75gerookte kip | mango | cashewnoten | little gem | sesam dressing |
Specials
-
Carpacciospies Havenhuis
13.50dun gesneden, lang gerijpte kogelbiefstuk van Iers rund | oude kaas | kappertjes | rode ui | truffelmayonaise | pijnboompitten |
op tramezzini brood | -
Brie & Noot
11.75gegratineerde Franse zachte kaas | walnoten | zoete uiencompote | op noten-rozijnenbrood |
-
Club klassiek
13.75gerookte kip | spek | sla | tomaat | ei | rode ui | oude kaas | truffelmayonaise |
-
Zalm en Avocado op toast
14.25gerookte zalm | avocado | zeekraal | crispy quinoa |
limoen mayonaise | -
Pulled pork op toast
13.50hoisin saus | krokantje uitjes | pulled pork | truffelmayonaise |
-
Avocado & gepocheerd ei op toast
13.75avocado hummus | rucola | crispy quinoa |
Soepen
-
Soep van de dag
8.50Onze bediending informeert u graag aan tafel
-
Tomatensoep
8.50pesto-room | crouton |
-
Romige vissoep, aan tafel uitgeschonken
9.95rijkelijk gevuld met garnalen | scampi | gestoomde groente | aardappel | witvis |
Uitsmijters
-
Uitsmijter
9.753 scharreleieren | met 2 boterhammen
-
Uitsmijter combinatie
per ingrediënt extra + € 0,95 keuze kaas, ham of spek
-
Uitsmijter Havenhuis
16.003 scharreleieren | rundercarpaccio | truffelmayonaise | oude kaas | pijnboompitten | met 2 boterhammen
Lunchgerechten met frites of brood
-
12-uurtje
14.00dagsoep | boterham met een Kwekkeboom kroket | 1/2 boterham met rosbief & truffelmayonaise | 1/2 boterham met kip-kerrie salade |
-
Rundercarpaccio met friet
16.00klassieker | oude kaas | kappertjes | rode ui | pijnboompitten | balsamicodressing | rucola | en een bakje friet met mayonaise |
-
1-uurtje
14.75romige vissoep | garnalenkroket met cocktailsaus | 1/2 boterham met gerookte zalm en limoenmayonaise | 1/2 boterham met tonijnsalade |
-
2 Kwekkeboom kroketten
11.50Met friet of brood | huisgemaakte mayonaise |
-
Kipsaté van kippendijen
16.75Satésaus | kroepoek | gebakken uitjes | atjar | friet
-
2 garnalenkroketten
13.75met friet of brood | en huisgemaakte cocktailsaus |
-
Vega-uurtje
13.25tomatensoep | boterham met een kaaskroket | halve boterham met eiersalade | halve boterham met brie en uienchutney |
Voor de toekomst
-
kind kroket op brood
8.50wit of bruin vloerbrood
-
Pannenkoek
6.50stroop en poedersuiker
-
Frietjes met een snack naar keuze
10.50kipnuggets, kroket of een frikandel
Gebak
-
Friandises
7.50Drie soorten huisgemaakte friandises
-
Appeltaart
4.00(Met slagroom +0,50)
Lunch verrassingsmenu
-
2-gangen lunchmenu
36.00Bestaande uit een voor- en hoofdgerecht
-
3-gangen lunchmenu
39.50Bestaande uit een voor-, hoofd- en nagerecht
Voorgerechten
-
Langzaam gegaarde rundermuis
14.75gebrande little gem | miso mayonaise | knoflook tuille | gember-sereh vinaigrette |
-
Rundercarpaccio, de beste
15.00dungesneden Ierse kogelbiefstuk van graangevoerd rund | oude kaas | kappertjes | rode ui | pijnboompitten | balsamico dressing |
(supplement eendenlever 4,50) -
Oosterse tonijn
14.95wasabi schuim | komkommer-gembersap | komkommer | krokante noodle | furikake |
-
Vegan sashimi
14.50vegan tonijn | kokos bouillon | sesam krokant | ponzu vinaigrette | gemarineerde komkommer |
-
Zalm gravad lax
14.75dille mayonaise | rettich | pernod merengue | roomkaas-mosterd cremeux |
Soepen
-
Romige vissoep, aan tafel uitgeschonken
9.95gamba | aardappel | gestoomde vis | zeekraal |
-
Soep van de dag
8.25vraag ons personeel naar de soep van de dag!
-
Tomatensoep
7.75pesto-room | knoflook crouton |
Salades
-
Bettine geitenkaas salade
13.25Bettine geitenkaas | walnoten | balsamico dressing | appel | druiven |
-
Vis salade
14.95gerookte zalm | Noorse garnaaltjes | rivierkreeftjes | komkommer | groene kruidendressing |
-
Kip mango salade
13.75gerookte kip | mango blokjes | cashew noten | little gem | sesam dressing |
Hoofdgerechten
-
Langzaam gegaarde lamsrump
25.95bataat-rucola stamppotje | abrikoos-munt jus |
-
Zeewolffilet
25.00venkel crème | kreeftensaus | gegrilde venkel | truffelaardappel |
-
Tournedos (200 gram)
36.50aardappeltaartje | truffeljus | knolselderij crème |
-
Sukade biefstuk
27.75roseval aardappel | knoflookjus | sjalot crème |
-
Vis van de dag
25.00De vis van het seizoen die Yerseke ons biedt met bijpassende garnituren
-
Limoen risotto
25.50groene groentes | vegan pulled beef | zwarte knoflooksaus |
-
Kalfsoester & kalfswang
27.50rode uien jus | bospeen crème | geroosterde prei |
Nagerechten
-
Matcha & passievrucht
11.50duchesse biscuit | passievrucht gember | matcha spongecake | passievrucht room-ijs |
-
Limoen & basilicum
11.50harde wener | basilicum limoen cremeux | atsina-sereh cremeux | limoenblad sorbet-ijs |
-
Framboos & pistache
11.50frambozen mousse | pistache cremeux | ruby chocolade |
frambozen pannacotta | rozen crème | frambozen sorbet-ijs | -
Friandises
7.50Drie soorten huisgemaakte friandises
-
Chef's dessert
11.50dessert van het seizoen
-
Kaasplankje
15.00Vier door de chef geselecteerde kazen | uiencompote | notenbrood |
Voor de toekomst
-
Ham met meloen
7.50groene salade
-
Tomatensoep
5.50crouton
-
carpaccio kind
14.50boerenkaas | pijnboompitten | balsamicodressing | sla |
-
Pannenkoek
6.50Met stroop en poedersuiker
-
Friet met frikandel
10.50Appelmoes, mayonaise & evt. ketchup
-
Friet met kroket
10.50Appelmoes, mayonaise & evt. ketchup
-
Friet met kipnuggets
10.50Appelmoes, mayonaise & evt. ketchup
-
Kind biefstuk
17.50frietjes | mayonaise | salade |
-
Kind Dame blanche
7.00Vanille ijs, chocolade saus & slagroom
-
Kind dessert
7.002 bollen ijs | slagroom | versiersels |
-
Kind vis van de dag
17.50frietjes | mayonaise | salade |
-
3-gangen verrassingsmenu
39.50Bestaande uit een voorgerecht, hoofdgerecht en een dessert
-
4-gangen verrassingsmenu
45.00Bestaande uit een voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht eneen dessert
-
5-gangen verrassingsmenu
49.95Bestaande uit een voorgerecht, twee tussengerechten, hoofdgerecht en nagerecht
-
Bettine geitenkaas salade
13.25Geitenkaas uit de streek (Bettine) | walnoten | druiven | appel | balsamicodressing|
-
Vissalade met gerookte zalm
14.95garnalen | rivierkreeft-staartjes | ei | komkommer | groene kruidendressing |
-
Kip mango salade
13.75gerookte kip | mango | cashewnoten | little gem | sesam dressing |
-
Carpacciospies Havenhuis
13.50dun gesneden, lang gerijpte kogelbiefstuk van Iers rund | oude kaas | kappertjes | rode ui | truffelmayonaise | pijnboompitten |
op tramezzini brood | -
Brie & Noot
11.75gegratineerde Franse zachte kaas | walnoten | zoete uiencompote | op noten-rozijnenbrood |
-
Club klassiek
13.75gerookte kip | spek | sla | tomaat | ei | rode ui | oude kaas | truffelmayonaise |
-
Zalm en Avocado op toast
14.25gerookte zalm | avocado | zeekraal | crispy quinoa |
limoen mayonaise | -
Pulled pork op toast
13.50hoisin saus | krokantje uitjes | pulled pork | truffelmayonaise |
-
Avocado & gepocheerd ei op toast
13.75avocado hummus | rucola | crispy quinoa |
-
Soep van de dag
8.50Onze bediending informeert u graag aan tafel
-
Tomatensoep
8.50pesto-room | crouton |
-
Romige vissoep, aan tafel uitgeschonken
9.95rijkelijk gevuld met garnalen | scampi | gestoomde groente | aardappel | witvis |
-
Momenteel zijn er geen items aanwezig.
-
Langzaam gegaarde rundermuis
14.75gebrande little gem | miso mayonaise | knoflook tuille | gember-sereh vinaigrette |
-
Rundercarpaccio, de beste
15.00dungesneden Ierse kogelbiefstuk van graangevoerd rund | oude kaas | kappertjes | rode ui | pijnboompitten | balsamico dressing |
(supplement eendenlever 4,50) -
Oosterse tonijn
14.95wasabi schuim | komkommer-gembersap | komkommer | krokante noodle | furikake |
-
Vegan sashimi
14.50vegan tonijn | kokos bouillon | sesam krokant | ponzu vinaigrette | gemarineerde komkommer |
-
Zalm gravad lax
14.75dille mayonaise | rettich | pernod merengue | roomkaas-mosterd cremeux |
-
Romige vissoep, aan tafel uitgeschonken
9.95gamba | aardappel | gestoomde vis | zeekraal |
-
Soep van de dag
8.25vraag ons personeel naar de soep van de dag!
-
Tomatensoep
7.75pesto-room | knoflook crouton |
-
Bettine geitenkaas salade
13.25Bettine geitenkaas | walnoten | balsamico dressing | appel | druiven |
-
Vis salade
14.95gerookte zalm | Noorse garnaaltjes | rivierkreeftjes | komkommer | groene kruidendressing |
-
Kip mango salade
13.75gerookte kip | mango blokjes | cashew noten | little gem | sesam dressing |
-
Langzaam gegaarde lamsrump
25.95bataat-rucola stamppotje | abrikoos-munt jus |
-
Zeewolffilet
25.00venkel crème | kreeftensaus | gegrilde venkel | truffelaardappel |
-
Tournedos (200 gram)
36.50aardappeltaartje | truffeljus | knolselderij crème |
-
Sukade biefstuk
27.75roseval aardappel | knoflookjus | sjalot crème |
-
Vis van de dag
25.00De vis van het seizoen die Yerseke ons biedt met bijpassende garnituren
-
Limoen risotto
25.50groene groentes | vegan pulled beef | zwarte knoflooksaus |
-
Kalfsoester & kalfswang
27.50rode uien jus | bospeen crème | geroosterde prei |
-
Matcha & passievrucht
11.50duchesse biscuit | passievrucht gember | matcha spongecake | passievrucht room-ijs |
-
Limoen & basilicum
11.50harde wener | basilicum limoen cremeux | atsina-sereh cremeux | limoenblad sorbet-ijs |
-
Framboos & pistache
11.50frambozen mousse | pistache cremeux | ruby chocolade |
frambozen pannacotta | rozen crème | frambozen sorbet-ijs | -
Friandises
7.50Drie soorten huisgemaakte friandises
-
Chef's dessert
11.50dessert van het seizoen
-
Kaasplankje
15.00Vier door de chef geselecteerde kazen | uiencompote | notenbrood |
-
Ham met meloen
7.50groene salade
-
Tomatensoep
5.50crouton
-
carpaccio kind
14.50boerenkaas | pijnboompitten | balsamicodressing | sla |
-
Pannenkoek
6.50Met stroop en poedersuiker
-
Friet met frikandel
10.50Appelmoes, mayonaise & evt. ketchup
-
Friet met kroket
10.50Appelmoes, mayonaise & evt. ketchup
-
Friet met kipnuggets
10.50Appelmoes, mayonaise & evt. ketchup
-
Kind biefstuk
17.50frietjes | mayonaise | salade |
-
Kind Dame blanche
7.00Vanille ijs, chocolade saus & slagroom
-
Kind dessert
7.002 bollen ijs | slagroom | versiersels |
-
Kind vis van de dag
17.50frietjes | mayonaise | salade |
-
Uitsmijter
9.753 scharreleieren | met 2 boterhammen
-
Uitsmijter combinatie
per ingrediënt extra + € 0,95 keuze kaas, ham of spek
-
Uitsmijter Havenhuis
16.003 scharreleieren | rundercarpaccio | truffelmayonaise | oude kaas | pijnboompitten | met 2 boterhammen
-
Momenteel zijn er geen items aanwezig.
-
12-uurtje
14.00dagsoep | boterham met een Kwekkeboom kroket | 1/2 boterham met rosbief & truffelmayonaise | 1/2 boterham met kip-kerrie salade |
-
Rundercarpaccio met friet
16.00klassieker | oude kaas | kappertjes | rode ui | pijnboompitten | balsamicodressing | rucola | en een bakje friet met mayonaise |
-
1-uurtje
14.75romige vissoep | garnalenkroket met cocktailsaus | 1/2 boterham met gerookte zalm en limoenmayonaise | 1/2 boterham met tonijnsalade |
-
2 Kwekkeboom kroketten
11.50Met friet of brood | huisgemaakte mayonaise |
-
Kipsaté van kippendijen
16.75Satésaus | kroepoek | gebakken uitjes | atjar | friet
-
2 garnalenkroketten
13.75met friet of brood | en huisgemaakte cocktailsaus |
-
Vega-uurtje
13.25tomatensoep | boterham met een kaaskroket | halve boterham met eiersalade | halve boterham met brie en uienchutney |
-
kind kroket op brood
8.50wit of bruin vloerbrood
-
Pannenkoek
6.50stroop en poedersuiker
-
Frietjes met een snack naar keuze
10.50kipnuggets, kroket of een frikandel
-
Friandises
7.50Drie soorten huisgemaakte friandises
-
Appeltaart
4.00(Met slagroom +0,50)
-
2-gangen lunchmenu
36.00Bestaande uit een voor- en hoofdgerecht
-
3-gangen lunchmenu
39.50Bestaande uit een voor-, hoofd- en nagerecht
-
Rilette van kabeljauw
-
Momenteel zijn er geen items aanwezig.
-
Momenteel zijn er geen items aanwezig.
-
Momenteel zijn er geen items aanwezig.
-
Momenteel zijn er geen items aanwezig.
